おやつの団子を手づくりしてみた

この冬はなぜか甘いものに飢えるようになってしまいました。
最初は安いお菓子やパンなどを買い食いしていたのですが、カロリーや添加物が気になるし、食費もかさみます。
なので、おやつを手づくりすることにしました。

いい歳して今更なんですけどね。今までそんなに甘いものを食べたい衝動にかられたことがなくて、わざわざ作ろうと思わなかったんです。

お貸しづくりは初心者なので、とりあえず簡単なものから作り始めています。
先日は、だんご粉を使って茹でるだけの簡単な団子を作ってみました。
もち米とうるち米の粉をミックスしたものを使用し、市販の串団子のようなモチモチした団子ができました。

手づくりの甘辛たれをかけて食べたところ、これがさっぱりした甘さで食感も市販の物より柔らかくて美味しかったです。
無添加だし量の調整もできるのでカロリーも抑えられていいですね。

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